Somonlu Causa Escabechada
Causa Escabechada de Salmon
CHF 36≈ €38,99
Miski Restaurant · Cenevre
Huacatay soslu patates, somon escabèche ve aji amarillo biberleri ile.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ39%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lime ve chili ile çeşnilendirilmiş patates püresi ile hazırlanan ve üzerine escabeche marinasyonunda pişirilmiş somon eklenen katmanlı bir patates yemeği.
- Mutfak
- Peruvian
- Köken
- Peru
Tipik malzemeler
- patates
- somon
- aji amarillo
- huacatay
- kırmızı soğan
- lime
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?