Крем-суп із тушкованої гарбуза з кумином та брунуаз із креветок, приготованих у маслі з лаймом
Velouté de courge braisée au cumin, brunoise de gambas confites au citron vert
20 CHF≈ 21,66 EUR
La Mère Royaume · Женева
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки16%
- Жири54%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний кремовий суп із тушкованої гарбуза, приправлений кумином, з тонкими кубиками креветок з ароматом лайма зверху.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- гарбуз
- кумин
- креветки
- лайм
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?