Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки34%
- Жири49%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шашлички з маринованого яловичого серця, приготовані на грилі на відкритому вогні. Зазвичай подаються з картоплею та кукурудзою.
- Кухня
- Перуанська
Типові інгредієнти
- ялоче серце
- оцет
- часник
- перець чилі
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Перу
- Походження
- Перу
- Автор
- Інки
Вам сподобалася страва?