Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ49%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Açık ateşte ızgara yapılan marine edilmiş sığır yüreği şişleri. Genellikle patates ve mısır ile servis edilir.
- Mutfak
- Peruvian
Tipik malzemeler
- sığır yüreği
- sirke
- sarımsak
- acı biber
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Peru
- Köken
- Peru
- Yaratıcısı
- İnka İmparatorluğu
Bu yemeği beğendiniz mi?