Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine34%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inele de inimă de vită marinată, care sunt grijate pe foc deschis. Sunt servite de obicei cu cartofi și porumb.
- Bucătărie
- Peruvian
Ingrediente tipice
- inimă de vită
- oțet
- usturoi
- ardei iute
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Peru
- Origine
- Peru
- Creator
- Imperiul Inca
Ți-a plăcut preparatul?
Anticuchos: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul El Galliano