Антикучос: що це і де скуштувати
Anticuchos
М'ясо на шампурах, зазвичай серце яловичини, приправлене та приготоване на грилі над відкритим вогнем.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Перуанська
Типові інгредієнти
- серце яловичини
- ají panca
- часник
- оцет
- картопля
Історія страви
Перу
- Походження
- Перу
- Автор
- Інки
Де скуштувати
Женева
- The Green Café Anticuchos25 CHF
- El Galliano Anticuchos15 CHF
- Miski Restaurant Anticuchos18 CHF
Ліон
- Mochicas Cafe ANTICUCHOS16 EUR
Турин
- KAY Essenza Peruviana and Piscobar Anticuchos14 EUR
Генуя
- Brisas Peruanas Anticuchos14 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.