
Anticuchos: šta je i gdje ga jesti
Meso na ražnju, tipično goveđe srce, začinjeno i pečeno na otvorenom plamenu.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Peruvian
Tipični sastojci
- govedje srce
- ají panca
- bijeli luk
- sirće
- krompir
Historija jela
Peru

- Porijeklo
- Peru
- Autor
- Inka
Gdje ga jesti
Ženeva
- The Green CaféCHF 25
- El GallianoCHF 15
- Miski RestaurantCHF 18
Lyon
- Mochicas Cafe ANTICUCHOS€ 16
Torino
Genova
- Brisas Peruanas€ 14
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.