Теляча корейка з концентрованим соусом, пресованими картоплею та молодим пореєм
CÔTE DE VEAU et son jus réduit PRESSÉ DE POMMES DE TERRE ET JEUNES POIREAUX
59 CHF≈ 63,67 EUR
Delice Ange'Vin · Женева · 300 Gr
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки27%
- Жири57%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена на сковороді теляча реберця, що подається з концентрованим м'ясним соусом, картопляними котлетами та пореєм.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- телятина
- картопля
- порей
- м'ясний сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?