DANASIN KÖŞE ETİ, KISALTIILMIŞ SUYU, PATATES VE GENÇ PÜRÇÜKLER İLE
CÔTE DE VEAU et son jus réduit PRESSÉ DE POMMES DE TERRE ET JEUNES POIREAUX
CHF 59≈ €63,91
Delice Ange'Vin · Cenevre · 300 Gr
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ57%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yoğun bir et sosu, preslenmiş patates kekleri ve pırasa ile servis edilen tavada mühürlenmiş dana kaburga.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana eti
- patates
- pırasa
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?