小牛肉排配浓缩肉汁及压碎土豆与嫩韭葱
CÔTE DE VEAU et son jus réduit PRESSÉ DE POMMES DE TERRE ET JEUNES POIREAUX
CHF 59≈ €63.67
Delice Ange'Vin · 日内瓦 · 300 Gr
营养成分
≈ 650 千卡每份约 300 克
- 蛋白质27%
- 脂肪57%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎小牛肉肋排，配以浓缩肉汁、压制土豆饼和韭葱。
- 菜系
- French
常见食材
- 小牛肉
- 土豆
- 韭葱
- 肉汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？