«Без кісток» куряче стегно з білими грибами та картопляне пюре муслін
Cuisse de poulet « désossée » aux cèpes Pomme de terre mousseline
Café Hortus · Женева
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири51%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Очищене від кісток куряче стегно, приготоване та подане з білими грибами та вершковим картопляним пюре.
Типові інгредієнти
- куряче стегно
- білі гриби
- картопля
- молоко
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?