Porçini mantarlı 'kemiksiz' tavuk budu, patates püresi
Cuisse de poulet « désossée » aux cèpes Pomme de terre mousseline
Café Hortus · Cenevre
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ51%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Porcini mantarı ve kremalı patates püresi ile pişirilip servis edilen kemiksiz tavuk budu.
Tipik malzemeler
- tavuk budu
- porcini mantarı
- patates
- süt
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?