«Обваленная» куриная голень с белыми грибами, картофельное пюре муслин
Cuisse de poulet « désossée » aux cèpes Pomme de terre mousseline
Café Hortus · Женева
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры51%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Куриное бедро без кости, приготовленное и поданное с белыми грибами и нежным картофельным пюре.
Типичные ингредиенты
- куриное бедро
- белые грибы
- картофель
- молоко
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?