Паризький антрекот (Ribe-eye)
Entrecôte parisienne (Ribe-eye)
54 CHF≈ 58,68 EUR
Bouchon · Женева · ~450g
Антрекот типу Рібай.
Харчова цінність
≈ 1 100 ккална порцію близько 450 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A premium cut of beef known for its rich marbling and tender texture, usually grilled or pan-seared.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- rib-eye beef
- butter
- salt
- pepper
- herbs
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?