Парижский антрекот (Рибай)
Entrecôte parisienne (Ribe-eye)
54 CHF≈ 58,48 €
Bouchon · Женева · ~450g
Антрекот типа Рибай.
Пищевая ценность
≈ 1 100 ккална порцию около 450 г
- Белки31%
- Жиры69%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A premium cut of beef known for its rich marbling and tender texture, usually grilled or pan-seared.
- Кухня
- French
- Происхождение
- France
Типичные ингредиенты
- rib-eye beef
- butter
- salt
- pepper
- herbs
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?