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Entrecôte parisienne (Ribe-eye)

54 CHF≈ 58,68 €

Bouchon · Genf · ~450g

Entrecôte vom Typ Ribe-eye.

Nährwerte

≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß31%
    31%
  • Fett69%
    69%
  • Kohlenhydrate0%
    0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A premium cut of beef known for its rich marbling and tender texture, usually grilled or pan-seared.

Küche
French
Herkunft
France

Typische Zutaten

  • rib-eye beef
  • butter
  • salt
  • pepper
  • herbs

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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