Entrecôte parisienne (Ribe-eye)
54 CHF≈ 58,68 EUR
Bouchon · Geneva · ~450g
Entrecôte de tip Ribe-eye.
Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură de vită premium cunoscută pentru marmorarea sa bogată și textura fragedă, de obicei preparată la grătar sau la tigaie.
- Bucătărie
- French
- Origine
- France
Ingrediente tipice
- vită rib-eye
- unt
- sare
- piper
- ierburi Hidrogen
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?