Parisien Antrikot (Ribe-eye)
Entrecôte parisienne (Ribe-eye)
CHF 54≈ €58,68
Bouchon · Cenevre · ~450g
Ribe-eye tipi antrikot.
Besin değerleri
≈ 1.100 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ69%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin mermerleşmesi ve yumuşak dokusuyla bilinen, genellikle ızgara veya tavada mühürlenerek pişirilen birinci sınıf bir sığır eti kesimi.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- antrikot sığır eti
- tereyağı
- tuz
- karabiber
- otlar
- herbs
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?