Tauben Supreme з качиною печінкою, кремом із селери та айвою
Tauben Supreme mit Entenleber, Selleriecreme und Quitte
29 EUR
Vadder Tisch und Tresen · Франкфурт-на-Майні
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири60%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукана приготована грудка голуба в стилі 'en supreme', що супроводжується насиченою печінкою качки, вершковим селерою та айвою.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- голуб
- печінка качки
- селера
- айва
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?