Gołąb Supreme z wątróbką kaczą, kremem z selera i pigwą
Tauben Supreme mit Entenleber, Selleriecreme und Quitte
29 €
Vadder Tisch und Tresen · Frankfurt nad Menem
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintne przygotowanie piersi gołębia przyrządzonej w stylu 'en supreme', w towarzystwie bogatej wątróbki z kaczki, kremowego selera i pigwy.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- gołąb
- wątróbka z kaczki
- seler
- pigwa
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?