鸽子胸肉配鸭肝、芹菜泥和榅桲
Tauben Supreme mit Entenleber, Selleriecreme und Quitte
€29
Vadder Tisch und Tresen · 美因河畔法兰克福
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质24%
- 脂肪60%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
高级做法的鸽胸肉，采用 'en supreme' 风格烹饪，配以浓郁的鸭肝、奶油芹菜和榅桲。
- 菜系
- French
常见食材
- 鸽子
- 鸭肝
- 芹菜
- 榅桲
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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