Ördek ciğeri, kereviz kreması ve kuince ile güvercin Supreme
Tauben Supreme mit Entenleber, Selleriecreme und Quitte
€29
Vadder Tisch und Tresen · Frankfurt
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ60%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
'En supreme' tarzında pişirilmiş, zengin ördek ciğeri, kremamsı kereviz ve ayva ile eşlik edilen gurme güvercin göğsü.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- güvercin
- ördek ciğeri
- kereviz
- ayva
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?