Tauben Supreme cu ficat de rață, cremă de țelină și cotină
Tauben Supreme mit Entenleber, Selleriecreme und Quitte
29 EUR
Vadder Tisch und Tresen · Frankfurt pe Main
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O preparare gourmet de piept de porumbel gătit în stil 'en supreme', însoțit de ficat de rață bogat, țelină cremoasă și cottoș.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- porumbel
- ficat de rață
- țelină
- cottoș
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?