Vadder Tisch und Tresen

Name: Vadder Tisch und Tresen
Address: Frankfurt pe Main, DE
Telephone: +4969446331
Price range: €€€€

Frankfurt pe Main · Germană · €€€€ · 18 preparate · 8 EUR – 39 EUR · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Sună Rezervă o masă

Ce să comanzi aici

Costită de porc Duroc cu polenta cremoasă, artischoc și pleurotus24 EUR
Bœuf bourguignon cu Paccheri25 EUR
Creme Brülée cu vanilie8 EUR

Supă cremă de dovleac Hokkaido cu crumble de semințe de dovleac, piept de pui negru cu linte și spanac sau risotto de vară cu ciuperci pleurotus, ierburi sălbatice și brânză de munte, tartă de prune c
39 EUR

Creme Suppe Hokkaidokürbis mit Kürbiskern Crumble, Brust vom Schwarzfederhuhn mit Linsen und Spinat oder Spitzkohl-Risotto mit Kräuterseitlingen, Wildkräutern und Bergkäse, Zwetschgen-Tarte mit Mascar

Antichuri Vorspeisen

Șase stridii „Sentinelle No.3”, crescute în Franța și îngrijite în nordul Irlandei
21 EUR

Sechs Austern „Sentinelle No.3“ , in Frankreich gezüchtet & im Norden Irlands großgezogen
Somon marinat în casă cu rösti și smântână cu ceapă verde
16 EUR

Hausgebeizter Lachs mit Rösti und Schnittlauch-Schmand
Tatar de vită pentru preparare proprie cu pâine neagră
kleine Portion 18 EURgroße Portion 26 EUR

Tatar vom Rind zum selbst anmachen mit Graubrot
Brânză de capră la cuptor cu chutney de roșii și mango și rucola
14 EUR

Gebackener Ziegenkäse mit Tomaten-Mango-Chutney und Rucola

Supe Suppen

Supă de cartof dulce și morcov cu miel și Raz El Hanout
18 EUR

Süßkartoffel-Karottensuppe mit Lamm und Raz El Hanout
Supă de dovleac cu burrata, salvie și crumble de semințe de dovleac
14 EUR

Kürbissuppe mit Burrata, Salbei und Kürbiskern-Crumble

Feluri vegetariene Vegetarische Gerichte

Tagliatelle cu trufe italiene, gălbenuș de ou și Parmigiano
27 EUR

Tagliatelle mit italienischem Trüffel, Eigelb und Parmigiano
Risotto de vară cu ciuperci pleurotus, ierburi sălbatice și brânză de munte
24 EUR

Spitzkohl-Risotto mit Kräuterseitlingen, Wildkräutern und Bergkäse

Pește Fisch

Filet de luleac cu risotto de șofran, spanac și beurre blanc
25 EUR

Filet vom Wolfsbarsch mit Safranrisotto, Spinat und Beurre Blanc
Ton cu gnocchi, roșii cherry, ceapă verde și pesto
26 EUR

Tuna mit Gnocchi, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Pesto

Carne Fleisch

Costită de porc Duroc cu polenta cremoasă, artischoc și pleurotus
24 EUR

Kotelett vom Duroc-Schwein mit cremiger Polenta, Artischocke und Seitlingen
Bœuf bourguignon cu Paccheri
25 EUR

Bíf bourguignon mit Paccheri
Tauben Supreme cu ficat de rață, cremă de țelină și cotină
29 EUR

Tauben Supreme mit Entenleber, Selleriecreme und Quitte
Filet de vită cu piure de cartofi și usturoi, fasole și șalote în vin roșu
34 EUR

Rinderfilet mit Kartoffel-Knoblauchpüree, Bohnen und Rotweinschalotten

Desert Dessert

Cheesecake cu sorbet de mango, zmeură și ciocolată albă caramelizată
12 EUR

Cheesecake mit Mangosorbet, Himbeere und karamellisierte weißer Schokolade
Tartă de prune cu mascarpone și înghețată cu boabe de tonka
10 EUR

Zwetschgen-Tarte mit Mascarpone und Tonkabohnen-Eis
Creme Brülée cu vanilie
8 EUR

Vanille Creme Brülée

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Frankfurt pe Main