Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки24%
- Жири60%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з лососем, який на мить підпалюють алкоголем для створення полум'я, що покращує смак шляхом карамелізації. Зазвичай подається як топінг для суші або як окрема закуска.
- Кухня
- Японська (Ф'южн)
Типові інгредієнти
- лосось
- алкоголь
- рис для суші
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?