Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini24%
- Masti60%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo sa lososom koje se nakratko zapali alkoholom kako bi se stvorio plamen, poboljšavajući ukus kroz karamelizaciju. Obično se služi kao dodatak sushi-u ili kao samostalni predjela.
- Kuhinja
- Japanska (Fusion)
Tipični sastojci
- losos
- alkohol
- sushi pirinač
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Flambirani losos: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: The Sakai