Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine24%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat cu somon care este aprins scurt cu alcool pentru a crea o flacără, îmbunătățind aroma prin caramelizare. Este servit de obicei ca topping pentru sushi sau ca aperitiv individual.
- Bucătărie
- Japanese (Fusion)
Ingrediente tipice
- somon
- alcool
- orez de sushi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Somon flambat: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul The Sakai