Coccietto з тріски по-ліворнському на вершках із нуту з розмарином
Coccietto di baccala* alla livornese su crema di ceci al rosmarino.
13 EUR
I Ghibellini · Флоренція
Тріска в ліворнському соусі, що подається на вершках із нуту з ароматом розмарину.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки35%
- Жири33%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тріска, приготована в томатному соусі з часником та оливками, подається на ніжному пюре з нуту.
- Кухня
- Італійська (Ліворнська)
- Походження
- Ліворно
Типові інгредієнти
- тріска
- томат
- часник
- нут
- розмарин
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?