
Коккетто с треской по-ливорнски на креме из нута с розмарином
Coccietto di baccala* alla livornese su crema di ceci al rosmarino.
13 €
I Ghibellini · Флоренция
Треска в ливорнском соусе, подается на креме из нута с ароматом розмарина.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки35%
- Жиры33%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Треска, приготовленная в томатном соусе с чесноком и оливками, подается на нежном пюре из нута.
- Кухня
- Итальянская (Ливорнская)
- Происхождение
- Ливорно
Типичные ингредиенты
- треска
- томат
- чеснок
- нут
- розмарин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?