Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Mały dorsz po livornese na kremie z ciecierzycy z rozmarynem

Mały dorsz po livornese na kremie z ciecierzycy z rozmarynem

Coccietto di baccala* alla livornese su crema di ceci al rosmarino.

13 €

I Ghibellini · Florencja

Dorsz w sosie livornese podawany na kremie z ciecierzycy o zapachu rozmarynu.

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
  • Białko35%
    35%
  • Tłuszcz33%
    33%
  • Węglowodany32%
    32%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Dorsz przygotowany w sosie pomidorowym z czosnkiem i oliwkami, podawany na gładkim puree z ciecierzycy.

Kuchnia
Włoska (liwornejska)
Pochodzenie
Livorno

Typowe składniki

  • dorsz
  • pomidor
  • czosnek
  • ciecierzyca
  • rozmaryn

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: I Ghibellini