Ризото з песто з чорної капусти, пекоріно з трюфелем та порошком із гуанчале
Risotto al pesto di cavolo nero, pecorino al tartufo e polvere di guanciale.
15 EUR
I Ghibellini · Флоренція
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири52%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий рис, приготований з песто з чорної кале, политий пекоріно з трюфелем та гуанчале.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- рис
- чорна кале
- сир pecorino
- трюфель
- guanciale
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?