Risotto cu pesto de kale, pecorino cu trufe și pudră de guanciale
Risotto al pesto di cavolo nero, pecorino al tartufo e polvere di guanciale.
15 EUR
I Ghibellini · Florența
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine12%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orez cremos gătit cu pesto de kale neagră, presărat cu pecorino infuzat cu trufe și guanciale.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- orez
- kale neagră
- brânză pecorino
- trufe
- guanciale
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?