
Risotto z pesto z jarmużu, pecorino z truflą i proszkiem z guanciale
Risotto al pesto di cavolo nero, pecorino al tartufo e polvere di guanciale.
15 €
I Ghibellini · Florencja
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko12%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe risotto z pesto z czarnej jarmużu, posypane pecorino z dodatkiem trufli i guanciale.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ryż
- czarny jarmuż
- ser pecorino
- trufla
- guanciale
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?