Ризотто с песто из черной капусты, пекорино с трюфелем и крошкой гуанчале
Risotto al pesto di cavolo nero, pecorino al tartufo e polvere di guanciale.
15 €
I Ghibellini · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки12%
- Жиры52%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный рис, приготовленный с песто из черной капусты, посыпанный пекорино с трюфельным ароматом и guanciale.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- рис
- черная капуста
- сыр pecorino
- трюфель
- guanciale
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?