Kara lahana pestolu, trüflü pecorino ve guanciale tozlu risotto
Risotto al pesto di cavolo nero, pecorino al tartufo e polvere di guanciale.
€15
I Ghibellini · Firenze
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ52%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Siyah lahana pestosu ile pişirilmiş kremamsı pirinç, trüf aromalı pecorino ve guanciale ile süslenmiştir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- pirinç
- siyah lahana
- pecorino peyniri
- trüf
- guanciale
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?