Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири66%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Розкішна страва, що складається з філе яловичини, topped зі скибочкою foie gras та трюфелем, часто подається на підсмаженому хлібі.
- Кухня
- Французька (Класична)
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- foie gras
- чорний трюфель
- хліб
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?