Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi66%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto lussuoso che consiste in un filetto di manzo guarnito con una fetta di foie gras e tartufo, spesso servito su pane tostato.
- Cucina
- Francese (Classica)
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- foie gras
- tartufo nero
- pane
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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