Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett66%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein luxuriöses Gericht bestehend aus einem Rinderfilet, belegt mit einer Scheibe Foie Gras und Trüffel, oft auf geröstetem Brot serviert.
- Küche
- Französisch (Klassisch)
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Foie Gras
- schwarzer Trüffel
- Brot
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?