Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Luksusowe danie składające się z polędwicy wołowej przykrytej plastrem foie gras i truflą, często podawane na grzance.
- Kuchnia
- Francuska (Klasyczna)
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- foie gras
- czarna trufla
- chleb
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?