Копчений вугор
Geräuchter Aal
Restaurant Haus Meer · Дюссельдорф
Копчений вугор із брюссельською капустою, юзу-гелем та томатильо.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки25%
- Жири64%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантна страва з вугра, консервованого шляхом копчення. Подається з брюссельською капустою, гелем юзу та томатильо.
Типові інгредієнти
- вугор","брюссельська капуста","юзу","томатильо
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Копчений вугор: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Haus Meer