Копченый угорь
Geräuchter Aal
Restaurant Haus Meer · Дюссельдорф
Копченый угорь с брюссельской капустой, юзу-гелем и томатильо.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки25%
- Жиры64%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантное блюдо из угря, консервированного путем копчения. Подается с брюссельской капустой, гелем юдзу и томатильо.
Типичные ингредиенты
- угорь
- брюссельская капуста
- юдзу
- томатильо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Копченый угорь: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant Haus Meer