Wędzony węgorz
Geräuchter Aal
Restaurant Haus Meer · Düsseldorf
Wędzony węgorz z brukselką, żelem z yuzu i tomatillo.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko25%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyraziste danie z węgorza, który został zakonserwowany poprzez wędzenie. Podawane w towarzystwie brukselki, żelu yuzu i tomatillo.
Typowe składniki
- węgorz
- brukselka
- yuzu
- tomatillo
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Wędzony węgorz: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restaurant Haus Meer