Ossobuco alla „Genovese´´, з овочами та картоплею
Ossobuco alla „Genovese´´ , Gemüse , Kartoffel
30,50 EUR
Casa Luigi · Дюссельдорф
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 500 г
- Білки27%
- Жири43%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація тушкованих телячих голяшок, приготованих у пікантному соусі, що подаються з овочами та картоплею.
- Кухня
- Італійська (Міланський/Генуезький стиль)
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- телячі голяшки
- овочі
- картопля
- цибуля
- вино
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?