"Genovese" usulü Ossobuco, sebze, patates
Ossobuco alla „Genovese´´ , Gemüse , Kartoffel
€30,50
Casa Luigi · Düsseldorf
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ43%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetli bir sos içinde pişirilmiş, sebze ve patates ile servis edilen ağır ateşte pişmiş dana incik varyasyonu.
- Mutfak
- İtalyan (Milano/Cenova usulü)
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- dana incik
- sebzeler
- patates
- soğan
- şarap
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?