Ossobuco alla „Genovese´´, с овощами и картофелем
Ossobuco alla „Genovese´´ , Gemüse , Kartoffel
30,50 €
Casa Luigi · Дюссельдорф
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 500 г
- Белки27%
- Жиры43%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариант тушеной телячьей голяшки, приготовленной в ароматном соусе, подается с овощами и картофелем.
- Кухня
- Итальянская (Миланский/Генуэзский стиль)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- телячья голяшка
- овощи
- картофель
- лук
- вино
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?