Ossobuco alla „Genovese”, legume, cartofi
Ossobuco alla „Genovese´´ , Gemüse , Kartoffel
30,50 EUR
Casa Luigi · Düsseldorf
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine27%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație de tulange de vită braizate, gătite într-un sos savuros, servite cu legume și cartofi.
- Bucătărie
- Italiană (stil milanez/genovez)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- tulange de vită
- legume
- cartofi
- ceapă
- vin
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?