Ossobuco alla „Genovese“, povrće, krompir
Ossobuco alla „Genovese´´ , Gemüse , Kartoffel
€ 30.50
Casa Luigi · Diseldorf
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini27%
- Masti43%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija dinstane teleće koljenice kuhane u ukusnom umaku, poslužena uz povrće i krompir.
- Kuhinja
- Italijanska (Milanski/Genovese stil)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- teleća koljenica
- povrće
- krompir
- luk
- vino
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?