Brauhaus Joh. Albrecht [Düsseldorf]
Дюссельдорф · Бар і паб · €€€€ · 49 страв · 2,90 EUR – 169 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Супи Suppen
-
Крем-суп із гарбуза
7,50 EURKürbiscremesuppeКрем-суп із гарбуза із штайрізькою олією, смаженими горіхами та пивним хлібом.
-
Kürbiscremesuppe mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
Закуски та перекуси Vorweg und Zwischendurch
-
Брецель
2,90 EURBrezel -
Вершкове масло
3,50 EURButter -
Білі ковбаски в бульйоні
10,90 EUREin paar Weißwürste im SudБілі ковбаски в бульйоні з брецелем та солодким гірчицею.
-
Bierbrot mit Gewürzgurke und Schmalz und Röstzwiebeln
-
Карпаччо з буряка
14,90 EURRote Beete-CarpaccioКарпаччо з буряка з маринованим фета, смаженими горіхами та апельсиновим соусом.
-
Gebratene Klöße mit veganer Bratensauce und Apfelrotkohl
Салати та вегетаріанські страви Salate & Vegetarische Gerichte
-
Мікс-салат із сухариками
8,50 EURGemischter Salat mit Croutons -
«Фітнес-салат»
18,50 EUR„Fitness-Salat“Салат із листових салатів, смаженими смужками індички та фруктами.
-
Запечений козячий сир
16,90 EURGratinierter ZiegenkäseЗапечений козячий сир із мікс-салатом, буряком, волоськими горіхами та гірчичним соусом.
-
Spinatknödel mit Rucola | Parmesan
Шпинатні кнедлі з руколою, пармезаном та вершковим соусом із печериць.
-
Rustika
16,90 EURRustika з листовими салатами, смаженою картоплею та яєчнею-очевидцем.
-
Шніцель «Веган»
21,90 EURSchnitzel „Vegan“Веганський шніцель із смаженою картоплею та салатом із капусти.
-
Смажені маульташен
16,90 EURGebratene MaultaschenСмажені маульташен на подушці з листових салатів з кунжутом.
Риба Fisch
-
Філе матєса «по-домашньому»
17,50 EUR18,90 EURMatjesfilets „Hausfrauenart“Філе матєса з яблуками, огірками, цибулею та смаженою картоплею.
-
Лосось на грилі
28,90 EURGegrillter LachsЛосось на грилі з трав'яним кварком, смаженою картоплею та листовим салатом.
-
Стейк із лосося на грилі
28,90 EURTranche vom gegrillten LachsСтейк із лосося з трав'яним кварком, смаженою картоплею та листовими салатами.
-
Мідії «в райніському стилі»
24,90 EURMuscheln „Rheinische Art“Мідії в бульйоні з коренеплодів із пивним хлібом та маслом.
Страви пивної хати Brauhausmahlzeiten
-
Свіжа запечена свиняча рулька
21,90 EUR22,50 EUROfenfrische SchweinshaxeСвиняча рулька з квашеною капустою та картопляним пюре.
-
Смажена кров'яна ковбаса «Himmel und Ääd»
16,50 EUR16,90 EUR„Himmel und Ääd“gebratene BlutwurstСмажена кров'яна ковбаса з картопляним пюре, тушкованою цибулею та яблучним компотом.
-
Медальйони з індички
23,90 EUR25,50 EURMedaillons von der PutenbrustМедальйони з індички з вершковим соусом із печериць, рості та мікс-салатом.
-
Paniertes Schweineschnitzel „Jäger Art“
Панірований свинячий шніцель з вершковим соусом із печериць, картоплею фрі та мікс-салатом.
-
Paniertes Schweineschnitzel „Zwiebeln“
Панірований свинячий шніцель з цибулевим соусом, картоплею фрі та мікс-салатом.
-
Оригінальний телячий шніцель «Wiener Schnitzel»
28,90 EUR29,90 EUROriginal „Wiener Schnitzel“ vom KalbТелячий шніцель із смаженою картоплею та салатом з огірків.
-
Rumpsteak (220g, roh) vom Grill mit Kräuterbutter
Стейк рібай на грилі з трав'яним маслом, картоплею фрі та мікс-салатом.
-
Zarter Sauerbraten vom Rind
Яловичина, тушкована в маринаді, з картопляними кнедлями та червоною капустою з яблуками.
-
Хрустка половина качки з духовки
28,90 EURKrosse ½ Ente aus dem OfenПоловина качки з соусом, червоною капустою з яблуками та кнедлями.
-
Ситні яловичі рулетики
29,50 EURDeftige RinderrouladeЯловичі рулетики з картопляним пюре та червоною капустою з яблуками.
-
Düsseldorfer Senfrostbraten“ (220g, roh)
-
Пікантний гуляш із оленятини
26,90 EURDeftiger HirschgulaschГуляш з оленятини з журавлиною та грушею, червоною капустою з яблуками та маслом шпецле.
-
Капуста кейл «по-сільському»
18,90 EURGrünkohl „bürgerlich“Капуста кейл із беконом, картоплею та м'ясними ковбасками.
-
Пательня пивної хати
32,90 EURBrauhauspfanneПательня пивної хати з медальйонами з індички, свинини та яловичини, трав'яним маслом, квасолею з беконом та смаженою картоплею.
-
Веганський шніцель
22,90 EURVeganes SchnitzelВеганський шніцель із мікс-салатом, картоплею фрі та смаженими каперсами.
Спеціальні страви пивної хати Brauhaus Specials
-
„Düsseldorfer Senfrostbraten“ (220g, roh)
Стейк із гірчицею, цибулею та соусом голландез, зі смаженою картоплею та салатом.
-
Половина качки на грилі
29 EURHalbe Ente vom GrillПоловина качки на грилі з картопляними кнедлями та червоною капустою.
-
Zarter Sauerbraten vom Rind
Яловичина, тушкована в маринаді, з картопляними кнедлями та червоною капустою.
-
Пательня пивної хати
29,90 EURBrauhauspfanneПательня пивної хати з медальйонами з індички, свинини та яловичини, трав'яним маслом, квасолею з беконом та смаженою картоплею.
Дитяче меню (до 12 років) Kinder Specials (bis 12 Jahre)
-
Nuggets | Pommes | Salat
-
Fischstäbchen |Püree | Gurkensalat
-
Bratwurst | Pommes frites
Десерт Dessert
-
Шоколадний фондан
8,90 EURLava SchokotörtchenШоколадний фондан з ванільним морозивом та ягідним соусом.
Страви з гуски від Joh Albrechts Joh Albrechts Gänseteller
-
Ціла гуска
169 EURGanze Gans
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.