Пивний хліб
Bierbrot
8,50 EUR
Brauhaus Joh. Albrecht [Düsseldorf] · Дюссельдорф
Пивний хліб з обзазда та шмальцом.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 200 г
- Білки8%
- Жири51%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Густий ситний хліб на пиві, який часто подають із традиційними намазками, такими як Obazda або смалець.
- Кухня
- Німецька (Баварська)
Типові інгредієнти
- пиво
- борошно
- дріжджі
- obazda
- смалець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Пивний хліб — це будь-який хліб, до складу якого входить пиво. Залежно від типу пива, яке використовується, воно може сприяти розпушувачам у процесі випікання, а може й ні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пивний хліб» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?