Maltagliati з південнотирольською шинкою, білокачанною капустою та гірським сиром
Maltagliati mit Südtiroler Speck Wirsing und Bergkäse
kleine 22 EURganze 24 EUR
La Villetta - Alimentari Osteria · Дрезден
- Злаки, що містять глютен
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
- Люпин
- Молюски
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки16%
- Жири47%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста ручної роботи неправильної форми, що подається з копченим speck, савойською капустою та розплавленим гірським сиром.
- Кухня
- Italian (South Tyrolean)
Типові інгредієнти
- maltagliati
- speck
- савойська капуста
- гірський сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву maltagliati. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?